Madeira Cake
Madeira Cake is een Engelse klassieker. Hij is licht, maar toch stevig door het gebruik van speltbloem. In Engeland wordt hij ook gegeten als ontbijt. Gotta love the English! Cake … Lees meer →
Tag: Speltmeel
Bananenbrood met spelt en pruimen
Een bananenbrood met spelt, pruimen en walnoten. Dit bananenbrood van spelt is overheerlijk en kan prima als ontbijt of lunch gegeten worden. Liggen er bijna overrijpe bananen in je fruitschaal? … Lees meer →