Puur koken en echt eten!
Oergerecht: de Hollandse Poffertjes. Dit keer de klassieke variant met boekweitmeel en gist. Heerlijk zoals het hoort met poedersuiker en boter. Zoals je weet ben ik getogen in Rotterdam. Het … Lees meer →
Rabarber van een Rotterdams schooltuintje Ik ben in de jaren ’80 in Rotterdam opgegroeid. Het contrast met het idyllische Aruba waar ik de eerste vijf jaar van mijn leven had … Lees meer →