Puur koken en echt eten!
Basisrecept: Oerhollandse Pannenkoeken Ik heb een plechtige belofte gedaan om maandelijks een pannenkoekenrecept te plaatsen. Die belofte ben ik niet helemaal nagekomen. Soms leg ik de lat wat te hoog, … Lees meer →
Stamppot Andijvie uit de oven Mooie plant Mama! Dochterlief is dol op stamppotten. Het maakt haar niet uit, wat het voor stamppot is, ze vindt het lekker. Maar andijviestamppot, daar … Lees meer →
Een oerhollands koekje: Speculaas Één van mijn eerste post begin oktober ging over kruidnoten en speculaaskruiden. Volgens sommigen was het echt te vroeg, anderen vonden het kunnen, maar ik kon het … Lees meer →