Angel Food Cake voor alle Moeders
Een moeder is als een engel zonder vleugels. Deze taart is gemaakt voor engelen: “De Angel Food Cake”. Licht, luchtig en hemels. Het is vandaag Moederdag. Ik wist meteen, dat … Lees meer →
Tag: Eiwitten
Kerstkransjes van eiwitschuim
Na het maken van de crème brulee hield ik heel veel eiwit over. Een jaar geleden zou ik het eiwit in de koelkast hebben gedaan met het goede voornemen om … Lees meer →