Puur koken en echt eten!
Dochterlief was laatst jarig. Dit was een mooie gelegenheid voor mij om verschillende nieuwe spannende taartrecepten uit te proberen. Ik had appeltaart en chocoladetaart (haar favoriet), maar ook deze taart. Een hartjestaart … Lees meer →
Een potje ricotta Ik kocht laatst in een aanbieding een pot ricotta. Dagenlang stond het bakje in de koelkast. Steeds als ik de koelkast opendeed zag ik de ricotta daar … Lees meer →
Pannacotta met verse aardbeien Tijdens mijn vakantie in Italië heb ik op een terrasje in een mooi middeleeuws stadje als nagerecht pannacotta gegeten. De frisheid en lichtheid van dit nagerecht … Lees meer →