Lemon Curd op een theelepel

Lemon Curd

“If life gives you lemons…make Lemon Curd” Deze post is op speciaal verzoek van één van mijn lezers van het eerste uur!    Lemon Curd voor Julia.   Ik heb … Lees meer →

Nagerecht: Chocolade mousse

Pure verleiding: Chocolademousse

Het receptje dat ik vandaag met je ga delen heb ik gevonden in een jaren tachtig familiekookboek van Lecturama. Op zich een vrij saai kookboek zonder al te veel plaatjes, … Lees meer →

Trifle met mousse van champagne

Een toost op het nieuwe jaar met champagnemousse!

“Ik wens jou en je geliefden het allerbeste toe!” Wat een mooi begin van de mijn eerste post in 2013! Ik wens jou en al je geliefden het allerbeste toe! … Lees meer →

Citroensuiker

Citroensuiker zelf maken

Ken je dat ook, dat je voor een recept citroensap nodig hebt en je uiteindelijk maar een halve citroen gebruikt. De andere helft van citroen staat dan maar een beetje zielig in … Lees meer →

crème brûlée

Facebook Special: Crème Brûlée die niet mislukt

Vorige week heb ik een facebookpagina voor Bakken zoals Oma aangemaakt. En binnen week had ik heel veel likes en ook ontzettend leuke reacties. Waarvoor dank allemaal! Facebook Speciaal Verzoek … Lees meer →