Vanille Soufflé met vanille extract

Vanille Soufflé

Een uitdagend toetje die snel moét opeten. Met dit recept maak je een verassend lekkere vanille soufflé in je eigen oven. Ik vind kookprogramma’s op tv leuk. Dat is natuurlijk niet … Lees meer →

Duo van chocolademousse, Witte chocolademousse en pure chocolademousse met passievrucht en marasquin, Vrouwelijk gerecht The Jane Antwerpen

Duo van chocolademousse met passievrucht

Een duo van witte en pure chocolademousse met passievrucht als een ultiem vrouwelijk gerecht. Zoet, vurig, passievol en mysterieus… Als je een foodblog hebt, krijg je ineens mailtjes van marketingbureau’s … Lees meer →

Semifreddo van kiwi en munt

Een heerlijk ijsje voor warme zomerse maanden. Deze semifreddo van kiwi en munt is verfrissend lekker en bijzonder van smaak.  Soms droom ik van eten, lekkere drankjes, cupcakes, malse stukken … Lees meer →

Kaki Mousse

Kaki Mousse

Een tijd geleden kwam ik in de supermarkt een bijzondere vrucht tegen. Het was een oranje vrucht. Ik kende het niet. “Kaki”, stond op het bordje, dat erbij stond. Ik … Lees meer →

Banoffee pie

Bananencarameltaart a.k.a. Banoffee pie

Vandaag een recept voor de Banoffee pie. De Banoffee pie vindt haar oorsprong in Engeland. De naam bannoffee pie intrigeerde me.  Ik wil dan meer weten over de oorsprong van zo’n … Lees meer →